Aktualności

Groźny mit utrzymuje się do dziś - zdjęcie główne 02.03.2022

Groźny mit utrzymuje się do dziś

Mit o "faszerowaniu" mięsa antybiotykami i hormonami narodził się prawdopodobnie w USA. czytaj więcej >
Przez smakoszy to mięso uznane zostało za najbardziej wykwintne - zdjęcie główne 02.03.2022

Przez smakoszy to mięso uznane zostało za najbardziej wykwintne

Mięso kacze nie znajduje aż tylu amatorów, ilu ma mięso kurcząt i indyków, ale przez wytrawnych smakoszy uznane zostało za najbardziej wykwintne, podawane na specjalne okazje. czytaj więcej >
To zagrożenie dla naszego zdrowia i zgrabnej sylwetki - zdjęcie główne 02.03.2022

To zagrożenie dla naszego zdrowia i zgrabnej sylwetki

Niewłaściwa dieta i mało aktywny tryb życia prowadzą do gromadzenia się nadmiaru tkanki tłuszczowej. czytaj więcej >
Nie zapominaj o sosie! - zdjęcie główne 02.03.2022

Nie zapominaj o sosie!

Ważny element prawie każdego dania, o którym nie należy zapominać – sos! Poniżej znajdziesz przepisy na sosy, które podkreślą smak potraw z drobiem w roli głównej. czytaj więcej >
Przepisy i porady także w Twoim telefonie! - zdjęcie główne 28.02.2022

Przepisy i porady także w Twoim telefonie!

Sprawdź naszą darmową aplikację na smartfony - do pobrania z Google Play. czytaj więcej >
Jesteś tym, co jesz - wybieraj mądrze! - zdjęcie główne 04.02.2022

Jesteś tym, co jesz - wybieraj mądrze!

Wybory żywieniowe, jakich dokonujemy, uzależnione są od wielu czynników, między innymi od naszych preferencji organoleptycznych, wiedzy o produktach i składnikach żywieniowych, od poziomu naszego wykształcenia, ceny żywności czy chociażby tradycji kulinarnych. czytaj więcej >
Drób - prawidłowy wzorzec żywieniowy - zdjęcie główne 04.02.2022

Drób - prawidłowy wzorzec żywieniowy

Mięso drobiowe uznane zostało za wzorzec prawidłowo zbilansowany, pod względem ilości i jakości niezbędnych w codziennej diecie aminokwasów. czytaj więcej >
Od tego co spożywamy każdego dnia, zależy kim jesteśmy i kim będziemy - zdjęcie główne 27.11.2021

Od tego co spożywamy każdego dnia, zależy kim jesteśmy i kim będziemy

Od tego co spożywamy każdego dnia, zależy kim jesteśmy i kim będziemy, a codzienne nasze odżywianie, już od okresu prenatalnego aż do późnej starości, służy nie tylko przetrwaniu, ale przede wszystkim naszemu zdrowiu, długości i jakości naszego życia. czytaj więcej >
Zadbaj o urozmaicony jadłospis - zdjęcie główne 24.11.2021

Zadbaj o urozmaicony jadłospis

Jak ustrzec się niedoborów pokarmowych? Najważniejszy jest urozmaicony jadłospis! czytaj więcej >
Pięć posiłków to podstawa! - zdjęcie główne 17.11.2021

Pięć posiłków to podstawa!

Najwłaściwszym sposobem odżywiania się jest spożywanie dziennie pięciu małych objętościowo posiłków, o stałych porach, aby nie dopuścić do zbyt długich przerw między posiłkami, ponieważ one nie sprzyjają pracy naszego organizmu. czytaj więcej >
"Gęsina na świętego Marcina" - zdjęcie główne 12.11.2021

"Gęsina na świętego Marcina"

„Polacy zaś ten zwyczaj mają / W dzień świętego Marcina gęś tłustą piekają” – pisał barokowy poeta, Kasper Twardowski. Dlaczego jednak nie tylko w Polsce, ale i w całej Europie ,gęsi kojarzone są z postacią świętego? czytaj więcej >
Indyk słynie z walorów zdrowotnych i smakowych - zdjęcie główne 10.10.2021

Indyk słynie z walorów zdrowotnych i smakowych

To, co jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, a my najczęściej jemy szybko i nie zwracamy uwagi na składniki odżywcze, jakie są nam niezbędne do skomponowania prawidłowej diety. czytaj więcej >
Co zrobić, by kurczak był kruchy i soczysty? - zdjęcie główne 10.10.2021

Co zrobić, by kurczak był kruchy i soczysty?

Aby danie z kurczakiem zachwycało nasze podniebienia, mięso musi być soczyste i jednocześnie kruche. To sprawi, że rozsmakuje się w nim każdy, kto go spróbuje. Jak to osiągnąć? czytaj więcej >
Mięso drobiowe najlepszym źródłem białka - zdjęcie główne 10.10.2021

Mięso drobiowe najlepszym źródłem białka

Rodzice powinni pamiętać, że w okresie wczesnoszkolnym dzieci rosną i przybierają na wadze skokami. czytaj więcej >
Pamiętaj o... śniadaniu! - zdjęcie główne 10.10.2021

Pamiętaj o... śniadaniu!

Pierwszy poranny posiłek stanowi podstawę zdrowej diety. czytaj więcej >
Zadbaj o energię dla swojego organizmu - zdjęcie główne 10.10.2021

Zadbaj o energię dla swojego organizmu

Do życia i właściwego funkcjonowania nasz organizm potrzebuje energii. Warto zadbać o regularne, zbilansowane posiłki. czytaj więcej >
Gęsina nie tylko „na świętego Marcina” - zdjęcie główne 27.08.2021

Gęsina nie tylko „na świętego Marcina”

W historii naszego kraju gęś zawsze była rarytasem w kuchni i symbolem polskiego krajobrazu. Mamy wielowiekowe tradycje, zarówno w hodowli jak i w przyrządzaniu tego mięsa, a początki ich sięgają aż XVI wieku. Na szczęście, tak niegdyś przez nas ceniona gęsina mozolnie powraca do łask. A co ważne, nie tylko jej wyborny smak odgrywa tu ważną rolę, ale także jej zdrowotne atuty. czytaj więcej >
Zapraszamy na festyn rodzinny do Starego Sącza - zdjęcie główne 04.08.2021

Zapraszamy na festyn rodzinny do Starego Sącza

W najbliższą sobotę na Rynku w Starym Sączu odbędzie się festyn rodzinny „O Kurcze!”. Serdecznie zapraszamy, gwarantując miłą atmosferę i doskonałą zabawę. czytaj więcej >
Bogactwo smaków, kolorów i aromatów – poznaj kuchnię indyjską - zdjęcie główne 30.07.2021

Bogactwo smaków, kolorów i aromatów – poznaj kuchnię indyjską

Indie zamieszkują przedstawiciele różnych narodów, grup społecznych, wyznawcy wielu religii, mówiący różnymi językami. Tak samo różnorodna jest kuchnia tego regionu. czytaj więcej >
Gotowanie na parze nie musi być nudne! - zdjęcie główne 29.07.2021

Gotowanie na parze nie musi być nudne!

Gotowanie na parze uchodzi za najzdrowszy sposób przyrządzania posiłków. Wszystkie produkty, jakich używamy, zachowują w ten sposób swoje cenne wartości odżywcze. Są też najbardziej dietetyczne, bo do przygotowania tego typu dań nie używamy żadnego dodatkowego tłuszczu, jak w przypadku smażenia. czytaj więcej >
Grilluj zdrowo i bezpiecznie - zdjęcie główne 29.07.2021

Grilluj zdrowo i bezpiecznie

Tradycyjna forma grillowania z wykorzystaniem węgla lub brykietu drzewnego nadal jest najbardziej popularna, choć nie brakuje także zwolenników przyrządzania potraw na urządzeniach elektrycznych czy gazowych. czytaj więcej >